Tomme de montagne
Découvrez la Tomme Catalane, un fromage de montagne au lait de vache pasteurisé, qui séduit par son goût subtil et sa texture crémeuse. Fabriqué dans les Pyrénées catalanes, ce fromage à pâte pressée non cuite est issu d'une tradition fromagère ancestrale et est affiné pendant plusieurs semaines pour développer sa saveur unique. La Tomme Catalane est un fromage polyvalent, qui.
TOMME DE MONTAGNE AU LAIT CRU Cheese Wholesale Au Fromager de Rungis
Tomme (Tome) is a generic term for a group of cheeses produced mainly in the French Alps and Switzerland. Usually, Tommes are cheeses produced from skimmed milk after removing the cream to make butter and full cream cheeses. As a result, they are low in fat. Cheeses belonging to this class adopt the name of their place of origin, the most famous being Tomme de Savoie from Savoie in the French.
Tomme de montagne 250 g Earl Les Pampilles Locavor.fr
Tomme de montagne au lait cru, Tomates séchées, Persil plat, Sauce tata fernande (sauce cocktail artisanale) On vous en dit plus ? Le Big Fernand c'est le début de l'histoire, l'une de nos 1ères recettes (à l'époque on disait encore "burger"). Un Hamburgé simple mais authentique grâce à son bœuf de race mêlé à une tomme.
Tomme de Montagne Bio Fromagerie des Monts du Cantal
Le Soureliette de Fédou est une petite tomme de montagne au lait cru de brebis. Elle est également appelée Souréliette de Hyelzas. Il est produit en Lozère par la fromagerie du Fedou. Prix au Kilo : 30€ (soit 7,50€ les 250g) Hors Stock. Partager ce produit.
Tomme de Montagne Fromage au lait cru de vache
La particularité de ce fromage est d'être fabriqué en zone de montagne à partir de lait de vache cru et issu de fermes elles-mêmes situées dans la zone. La typicité des fourrages disponibles à cette altitude pour l'alimentation des troupeaux, confère au fromage des arômes propres au seul fromage d'alpage.. cette grosse tomme.
Tomme de Montagne du Jura 17,30 € Fromagerie de Courtouphle
Fromage tomme de montagne. Préparer les ingrédients. Verser le lait dans une marmite assez grande. Faire chauffer jusqu'à 32°C puis couper le gaz. Ajouter le kéfir (ou le yaourt) et remuer. Au bout de 30 min, vérifier si l'ensemble est encore à 30°C. Si non, rechauffer très légèrement pour atteindre 30 degrés.
Tomme de montagne au lait cru (Savoie) 500g
Présentation La Souréliette du Fédou est une petite tomme de montagne au lait cru de brebis. Elle est également appelée Souréliette de Hyelzas. La "Souréliette" vient du mot occitan « Sourel » qui signifie soleil. C'est un fromage de caractère rustique d'environ 650 g. La fromagerie du Fédou se trouve au coeur du parc naturel des Cévennes en zone de montagne.
Tomme de montagne en vente achat de la tomme de montagne
Tomme de montagne au lait cru (Savoie) - 500g Tomme de montagne au lait cru (Savoie) - 500g 9,00 € (18,00 € / kg) Pâte pressée fabriqué à partir de lait entier de vache thermisé. Ajouter au panier Profil & Dégustation Introduction Prix au kg : 18,00€ Pièce de 500g Affinage 45 semaines à partir de la date d'empressurage
Tomme de vache au lait cru "La Cambette" 200g DuLocalDansMonBocal
Tomme de vache maison au lait cru L'aventure du lait cru. Je l'ai indiqué au-dessus, mais il vous faut donc du lait cru. Ça n'a l'air de rien cette info, mais en vrai, c'est assez compliqué à obtenir selon où vous habitez. Ce lait doit sortir du pis de la vache, être utilisé dans les 12h, sans avoir été stérilisé ou.
Tomme de montagne, de quoi en faire tout un fromage
Tomme de montagne au lait cru (Monts du Cantal) Produit : Fromage Croûte grise parfois tachetée de blanc, de jaune ou d'ocre. La pâte est jaune ivoire avec quelques petites ouvertures. Fromage souple et fondant en bouche au goût lactique frais et doux.
Tomme de Montagne
La montagne noire. Tomme de vache au lait cru. Le lait issu de race Simmental est collecté chez Damien dans la vallée du Thoré sur la Montagne Noire. L'idée de ce fromage est de représenter notre belle montagne si particulière. Totalement noir (cendré à la cendre de bois de hêtre durant la fabrication), c'est un fromage original.
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CARACTÉRISTIQUES Cette tomme de montagne est un fromage au lait cru entier de vache, à pâte pressée non cuite. Formats À la coupe En libre-service La tomme de montagne est un fromage artisanal de tradition fabriqué par les fruitières Chabert en Savoie à Avressieux.
Tomme de montagne Laiterie GERENTES Laiterie Gérentes
€ 7.50 TTC La Tomme de Montagne de Haute Savoie est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite. Prix au Kilo : 25 € (Soit 7,50 € les 300g) Hors Stock Partager ce produit Catégories : Auvergne Rhône-Alpes, Fromage de vache, Fromage pâte pressée non cuite Previous Product Nouveau Produit Terroir et origines Fabrication Voyage sensoriel
Offre Tomme De Montagne Au Lait Cru La Marguerite chez Super U
4,49 € - 17,95 € SKU: N/A Catégorie: Tous les produits, Vache Type de lait: Vache « Le fromage de l'île déserte » Lait : lait cru de vache Fabrication : Laiterie des Monts du Cantal Type : pâte pressée non cuite Durée d'affinage : 6 à 8 semaines Taille : 16 cm de diamètre et 6 cm de hauteur Poids : environ 1,5 kg Matière grasse : 31 %
Tomme chèvre au lait cru 250 g Le Potager De Couleau Locavor.fr
La Tomme de Montagne est un fromage de terroir au lait cru produit par la fruitière Ici en Chartreuse en Savoie.
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La Tomme de Montagne est un fromage d'alpage à pâte presse non cuite fabriqué avec du lait cru de vache. On la reconnaît à sa croûte duveteuse de couleur grise pigmentée jaune. Sa pâte de couleur ivoire est souple et onctueuse avec quelques ouvertures et un croûtage bien présent.